22 Maggio 2006
– CORSO DI ECOLOGIA ALIMENTARE
Venerdì 03 febbraio 2006 e successivi alle ore 18.30 presso la sede del CTP1 in Via S.Dorigo (Scuola Media Martini, Santa Maria Del Rovere – Treviso) Il corso L’ALIMENTAZIONE COME ECOLOGIA proseguirà per 5 venerdì di seguito sempre alle 18.30. Verranno esaminati alcuni aspetti fondamentali dell’alimentazione moderna per comprendere che non si può consegnare la nostra salute nelle mani di organizzazioni economiche che hanno come unico scopo il massimo profitto e sono irresponsabili nei confronti della gente e della natura. Saranno trattati i seguenti temi: · Il dono del cibo · L’igiene contro natura · Chernobyl nei nostri piatti · I 19 trucchi dei supermercati · Pensa globalmente, mangia localmente · Alimentazione e territorio · Decrescita e alimentazione vegetariana Il testo guida sarà il terzo numero del 2005 dell’ECOLOGIST italiano, dedicato appunto all’alimentazione come ecologia. Il corso è promosso da: CTP1, Ass. per la Decrescita sostenibile, Ass. Eco-Filosofica, I CARE e Coordinamento Fratelli d’Italia Referente per il corso Prof. Silvano Meneghel Ultimi incontri del corso venerdì 3 marzo: Piante spontanee, uso alimentare e salutistico (a cura di Silvana Busatto)con proiezioni per il riconoscimento (a cura di Anna Alemanno) venerdì 10 marzo: Impatto ecologico dell’alimentazione, vegetarianismo e decrescita (a cura di Adriano Fragano)